Goede vetten | Vetten - TotalCoach

Ook wel omega 3 en omega 6 genoemd. De belangrijkste omega-6 vetzuur is linolzuur. Deze vindt men in de meeste plantaardige olieen, noten en zonnebloempitten, De belangrijkste omega 3 is alfa-linoleenzuur. De meeste mensen hebben hier een tekort aan. Ze zijn zeer essentieel (het lichaam kan het niet zelf aanmaken) en zijn te vinden in: Vis, vooral de vette, walnoten, pecannoten, pompoenpitten, lijnzaad en lijnzaadolie en koolzaadolie. Maar ook veel groene groentes bevatten (weliwaar kleine hoevelheden) omega 3 vetzuren.

Functies van meervoudig onverzadigde vetten:

• Maken hormoonachtige stoffen aan (prostaglandines) die een rol spelen bij
het cholesterolgehalte. Zij verhogen het HDL en verlagen het LDL
• Verhoogde afweer tegen infecties.
• Aanmaak van tal van hormonen
• Zijn nodig bij stofwisseling mineralen en eiwitten
• Opbouw celmembraam
• Bloeddruk
• Celdeling
• Goed voor hart- bloedvaten
• Stofwisseling verhogend (bestrijden overgewicht)
• Verzadigend effect
• Bron vitaminen (E) en opname vitaminen
• Verbetert hersenfunctie (gedragsstoornissen)
• Ontstekingsremmend
• Goede stoelgang
• Anti-oxidanten
• Herstel van je spiercellen.
• Geven energie
• Goed voor huid, haren en nagels 2. Enkelvoudig onverzadigde vetten.
Deze zijn voornamelijk te vinden in olijven, olijfolie, noten, pinda’s, avocado, pindakaas, kip

Functies van Enkelvoudig onverzadigde vetten:
- Verlagen het LDL en verhogen HDL.
- Goed voor hart en bloedvaten.
Vetten zijn dus niet alleen onmisbaar, maar zijn ook een voorwaarde voor je spiergroei. Door te streng alle vetten uit je dieet te weren, gaat je lichaam immers te weinig natuurlijke hormonen produceren en over het belang van hormonen voor spiermassa en kracht hoeven we je niets te vertellen. Plantaardige vetten leveren vooral essentiële vetzuren en deze worden ook wel 'vitamine F' genoemd.

"Conclusie: het heeft geen zin vet uit de voeding te schrappen alleen om vet uit de voeding te schrappen. En het heeft geen zin om koolhydraten aan de voeding toe te voegen alleen omdat daar geen vet in zit. Want daardoor zouden er wel eens meer dikke ongezonde mensen kunnen ontstaan dan door de uitvinding van de televisie."

Veel fanatieke krachtsporters zijn in de problemen gekomen doordat ze te streng met hun voeding waren, en alle vetten uit hun dieet gehaald hadden. Op z’n minst verminderden ze hun groei. Het radicaal uitbannen van vet is vragen om moeilijkheden. Je bent dan ongezond bezig.

Zoektermen: Vetten Omega 3 Omega 6 Alfa-linoleenzuur Linolzuur

Deel dit bericht:

Gerelateerd aan deze categorie

De gezonde voedingspiramide
De Gezonde Voedingspiramide laat grote verschillen zien in vergelijking met de Officiële Voedingspiramide nl.: Officiële Voedingspiramide Gezonde Voedingspiramide - Alle vetten zijn... Lees verder...

Slechte vetten
1. Met stip zijn dit de Transvetten. Onverzadigde vetten worden verhit in aanwezigheid van waterstof en fijngemalen nikkel deeltjes. Tijdens dit hardingsproces komt er een chemische... Lees verder...

Worden we dik van vet?
Vet heeft een negatief imago. De let op vet campagne heeft ons erg beïnvloed en we proberen alles wat vet bevat te mijden. We zijn er van overtuigd dat je van alles wat vet is dik... Lees verder...

Gerelateerd aan dit artikel

Net binnen gekomen

Overbelasting zorg door huidkanker
Het aantal behandelingen van huidkanker stijgt zo snel, dat het onmogelijk is om met de huidige middelen goede zorg te kunnen blijven bieden. Dat blijkt uit... Lees verder...

Nano-lifters vallen kankercellen aan
Onderzoekers hebben een nanodeeltje ontwikkeld dat voor het eerst een medicijn rechtstreeks in een kankercelkern kan brengen. Dit biedt nieuwe... Lees verder...

Hypnose helpt bij prikkelbare darm
Hypnose kan een effectieve behandeling zijn bij het prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het verlicht bij 40 procent van de patiënten de klachten, zo blijkt uit... Lees verder...

Lange vrouw hogere kans op eierstokkanker
Lange vrouwen lopen een groter risico op eierstokkanker. Dat blijkt uit een recente studie. Voor het onderzoek analyseerden wetenschappers van de Universiteit... Lees verder...

Scharreleieren even gezond als biologische
Voor je gezondheid maakt het niet uit welke eieren je koopt. Een biologisch of vrije-uitloopei verschilt in samenstelling niet bijzonder van een gewoon... Lees verder...

'Stof in aardbeien verlaagt kans Parkinson bij mannen'
Aardbeien, zwarte bessen, blauwe bessen en bramen kunnen bescherming bieden tegen Parkinson. Dat stellen althans onderzoekers van de Harvard School of Public... Lees verder...

'Je supermarkt bepaalt je gewicht'
De supermarkt die je bezoekt om je boodschappen te doen, is van invloed op je gewicht. Dat suggereert nieuw Frans onderzoek. Uit het onderzoek, gepubliceerd in... Lees verder...