TotalCoach
U bevindt zich hier:
Home > Voeding > Laatste voedingsnieuws > 'Vaak te veel bacteriën in filet americain'
dinsdag, 26 september 2017
 

   
'Vaak te veel bacteriën in filet americain'
(1 Stem)

In broodjes met filet americain blijken vaak te veel bacteriën te zitten.  Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde onderzocht twintig broodjes en ontdekte dat in 30 procent veel meer bacteriën zitten dan is toegestaan.

Varkensvlees
Ook bleek dat 20 procent van de filet americain niet alleen uit rundvlees bestaat, maar ook ten dele uit varkensvlees. Dat is niet toegestaan als ingrediënt, omdat rauw rundvlees een risico vormt voor de gezondheid. Alleen rauw paarden- en rundvlees mogen als ingrediënten worden gebruikt. De programmamakers testten 20 broodjes bij onderzoeksinstituut TNO. De broodjes filet americain werden gehaald bij broodjeszaken, cafetaria's, slagerijen, broodjeszaken en pompstations uit verschillende delen van het land.

Zes van de 20 broodjes (30 procent) bleken een hoeveelheid bacteriën te bevatten die hoger ligt dan de toegestane norm van 1 miljoen bacteriën per gram. De aflevering van de Keuringsdienst van Waarde is vanavond te zien op Nederland 3.

Bron: Volkskrant.nl

Zoektermen: Filet Americain  Bacteriën  Broodjes  

Deel dit bericht:
Email Drucken Favoriten Twitter Facebook Stumbleupon Digg Technorati blogger google Yahoo
Aantal keren gelezen: 1846
Reacties (0)Add Comment

Reageer op dit artikel:

busy
 
 
Gerelateerd aan dit artikel
Veenbessensap alternatief voor antibiotica
Zelfs tegen E. coli-bacteriën die resistent zijn geworden voor conventionele antibiotica lijkt veenbessensap een effectief middel. Het vruchtensap kan tegen uiteenlopende infecties worden... Lees verder...
 
Net binnen gekomen
Overbelasting zorg door huidkanker
Het aantal behandelingen van huidkanker stijgt zo snel, dat het onmogelijk is om met de huidige middelen goede zorg te kunnen blijven bieden. Dat blijkt uit... Lees verder...
Nano-lifters vallen kankercellen aan
Onderzoekers hebben een nanodeeltje ontwikkeld dat voor het eerst een medicijn rechtstreeks in een kankercelkern kan brengen. Dit biedt nieuwe... Lees verder...
Hypnose helpt bij prikkelbare darm
Hypnose kan een effectieve behandeling zijn bij het prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het verlicht bij 40 procent van de patiënten de klachten, zo blijkt uit... Lees verder...
Lange vrouw hogere kans op eierstokkanker
Lange vrouwen lopen een groter risico op eierstokkanker. Dat blijkt uit een recente studie. Voor het onderzoek analyseerden wetenschappers van de Universiteit... Lees verder...
Scharreleieren even gezond als biologische
Voor je gezondheid maakt het niet uit welke eieren je koopt. Een biologisch of vrije-uitloopei verschilt in samenstelling niet bijzonder van een gewoon... Lees verder...
'Stof in aardbeien verlaagt kans Parkinson bij mannen'
Aardbeien, zwarte bessen, blauwe bessen en bramen kunnen bescherming bieden tegen Parkinson. Dat stellen althans onderzoekers van de Harvard School of Public... Lees verder...
'Je supermarkt bepaalt je gewicht'
De supermarkt die je bezoekt om je boodschappen te doen, is van invloed op je gewicht. Dat suggereert nieuw Frans onderzoek. Uit het onderzoek, gepubliceerd in... Lees verder...


Laatste update: 26 september 2017  © Copyright TotalCoach 2005 - 2012 | Disclaimer

Choose your language
Zoeken op
Laatste nieuws
Totaal

Bewegen

Voeding

Psyche

Afslanken

Zwangerschap

Overig

Lezershoek

Meestgelezen nieuws
Totaal
Bewegen
Voeding
Psyche
Afslanken
Zwangerschap
Overig
Lezershoek