TotalCoach
U bevindt zich hier:
Home > Voeding > Koolhydraten > Functies van koolhydraten
dinsdag, 26 september 2017
 

   
Functies van koolhydraten
(1 Stem)

Koolhydraten fungeren als:

1. Brandstof.
Alle koolhydraten in de voeding komen in het spijs verterings kanaal. Het wordt afgebroken tot glucose (behalve de vezels) en dan komt het in de lichaamscellen waar het wordt verbrandt. Bij zetmeel duurt dat langer dan de enkelvoudige en tweevoudige koolhydraten. Het duurt dus langer voordat dit als brandstof ter beschikking staat. Het lichaam is in staat ook een voorraadje aan te leggen in de vorm van glycogeen. Opslagplaatsen zijn lever en spieren. Bij behoefte (sport) kan hieruit geput worden. Wanneer we te veel koolhydraten eten en alle opslagplaatsen zijn gevuld, dan wordt glucose omgezet in vet. Dit wordt opgeslagen in het vetweefsel. Wanneer we een tekort hebben aan koolhydraten vormt het lichaam glucose uit aminozuren, de bouwstenen uit eiwit. Desnoods wordt het eigen lichaam hiervoor afgebroken.

2. De vezels hebben als functie: een vlotte stoelgang.

3. Vitaminen en mineralen leveranciers.
Vitamine C, ijzer, jodium, selenium, en veel B vitaminen, met name vitamine B1 is vooral belangrijk voor het verbrandingsproces van koolhydraten

Zoektermen: Voeding  Koolhydraten  Stoelgang  Brandstof  

Deel dit bericht:
Email Drucken Favoriten Twitter Facebook Stumbleupon Digg Technorati blogger google Yahoo
 
 
Gerelateerd aan dit artikel
Goede en slechte koolhydraten
We kunnen 2 richtlijnen onderscheiden: 1. Zitten er vitaminen, mineralen of ander stoffen in het product? Zo niet, dan kun je je voorstellen dat dat geen bijdrage levert aan de gezondheid.... Lees verder...
Waar zitten koolhydraten in?
Koolhydraten zijn de laatste jaren veel in opspraak geweest. Bij sommige diëten werden ze helemaal geschrapt zodat mensen zich moesten voeden met alleen vet en eiwitrijke... Lees verder...
 
Net binnen gekomen
Overbelasting zorg door huidkanker
Het aantal behandelingen van huidkanker stijgt zo snel, dat het onmogelijk is om met de huidige middelen goede zorg te kunnen blijven bieden. Dat blijkt uit... Lees verder...
Nano-lifters vallen kankercellen aan
Onderzoekers hebben een nanodeeltje ontwikkeld dat voor het eerst een medicijn rechtstreeks in een kankercelkern kan brengen. Dit biedt nieuwe... Lees verder...
Hypnose helpt bij prikkelbare darm
Hypnose kan een effectieve behandeling zijn bij het prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het verlicht bij 40 procent van de patiënten de klachten, zo blijkt uit... Lees verder...
Lange vrouw hogere kans op eierstokkanker
Lange vrouwen lopen een groter risico op eierstokkanker. Dat blijkt uit een recente studie. Voor het onderzoek analyseerden wetenschappers van de Universiteit... Lees verder...
Scharreleieren even gezond als biologische
Voor je gezondheid maakt het niet uit welke eieren je koopt. Een biologisch of vrije-uitloopei verschilt in samenstelling niet bijzonder van een gewoon... Lees verder...
'Stof in aardbeien verlaagt kans Parkinson bij mannen'
Aardbeien, zwarte bessen, blauwe bessen en bramen kunnen bescherming bieden tegen Parkinson. Dat stellen althans onderzoekers van de Harvard School of Public... Lees verder...
'Je supermarkt bepaalt je gewicht'
De supermarkt die je bezoekt om je boodschappen te doen, is van invloed op je gewicht. Dat suggereert nieuw Frans onderzoek. Uit het onderzoek, gepubliceerd in... Lees verder...


Laatste update: 26 september 2017  © Copyright TotalCoach 2005 - 2012 | Disclaimer

Choose your language
Zoeken op
Laatste nieuws
Totaal

Bewegen

Voeding

Psyche

Afslanken

Zwangerschap

Overig

Lezershoek

Meestgelezen nieuws
Totaal
Bewegen
Voeding
Psyche
Afslanken
Zwangerschap
Overig
Lezershoek