Niet iedereen heeft dezelfde energiebehoefte.
Dit is afhankelijk van diverse factoren:


1. Grondstofwisseling
2. Ruststofwisseling (is grondstofwisseling + voedselverwerking)
3. Warmteproductie
4. Lichamelijke activiteit
5. Lichaamsgewicht
6. Lichaamssamenstelling (spieren versus vet)
7. Leeftijd
8. Groei, zwangerschap, borstvoeding
9. Gezondheidstoestand
10. Klimaat
11. Stress.

Wat is grondstofwisseling?
Dit is het energieverbruik van het lichaam dat volledig in rust verkeerd bij een bepaalde temperatuur. Dit wordt ook wel basaal metabolisme genoemd. Hierin vinden de basisfuncties plaats zoals hartslag, ademhaling, bloedsomloop, de hersenfuncties, spieronderhoud, celgroei. Dit gaat dus dag en nacht door. Misschien zou je het niet zeggen, maar dit kost de meeste energie, namelijk 60-75% van het hele verbruik is voor de grondstofwisseling.

De grondstofwisseling is bij iedereen verschillend. De ruststofwisseling = de grondstofwisseling + de voedselverwerking. Dit is ongeveer 10% erbij.

Hoe weet ik nu wat ik verbruik?
Dit is niet zo makkelijk te beantwoorden.
Dat komt doordat iedereen een totaal verschillende grondstofwisseling heeft wat gedeeltelijk te beïnvloeden is, maar gedeeltelijk ook vaststaat. Er zijn typen mensen die nou eenmaal snellere verbranders zijn dan andere. U zult nooit helemaal precies weten wat u verbruikt. Maar dat hoeft ook niet. U weet immers ook nooit precies wat u binnenkrijgt. (de ene mueslibol is de andere niet).Toch kunt u het wel benaderen. Met deze berekening kunt u een benadering krijgen van uw basaal metabolisme en totale energieverbruik. Om verantwoord vet kwijt te raken kan men 500 kcal. onder de behoefte gaan zitten.

Deel dit bericht: